【お前ら注意】アニキサスがここ数年激増。弟にも困ったもんだぜ

7


   


1: :NG
アニサキス 生の魚介類で猛威 10年で20倍
毎日新聞 5/8(月) 22:30配信

生の魚介類に付いている寄生虫「アニサキス」による食中毒の報告件数が急増している。厚生労働省の統計によると、
2007年は6件だった報告件数は16年に20倍以上の124件に増え、食中毒の原因物質としてはノロウイルスとカン
ピロバクター菌に次いで3番目に多い。「報告は氷山の一角」との指摘もあり、専門家が注意を呼び掛けている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170508-00000092-mai-soci

続きを読む

 - 最新トレンド

×
>